Ouderen zoeken meer informatie over gezonde voeding
Gebaseerd op: Levensmiddelenkrant (7-1-2011)
Ouderen hebben steeds meer behoefte aan informatie over gezonde voeding en supermarkten spelen daarop in. Bij diverse winkels kunnen consumenten onder leiding van een diëtist een rondleiding krijgen waarbij wordt ingegaan op wat gezonde voeding is. Ook worden etiketten op producten gelezen en mensen me en allergie of speciaal dieet kunnen bij de diëtiste terecht.
Het blijkt dat vooral ouderen van deze service gebruik maken. Maar niet alleen retailers spelen in op deze trend, zo pakte De Zorggroep, een zorgorganisatie die in Noord- en Midden-Limburg opereert, het groots aan in 2010. Via de website konden consumenten intekenen op een `Rondje gezond door de Supermarkt` in verschillende steden. Verschillende supermarkten zoals Jumbo, Aldi, Nettorama, Albert Heijn, PLUS, C1000 en Jan Linders verleenden hun samenwerking aan het initiatief. Volgens diëtiste Sandra Stoopen, verbonden aan De Zorggroep, is de animo wisselend. In sommige steden is de aanloop groot, in andere zit het project duidelijk in de opstartfase.
Volgens Stoopen kunnen veel mensen de vertaalslag van gezond naar winkelen niet maken. Iedereen weet dat zout ongezond is, maar waar ze dan in de supermarkt op moeten letten is minder duidelijk. Dat is wat het rondje door de supermarkt beoogt te veranderen.
Bron: Profnews.nl